Соус из авокадо
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 200 ккал
- Рецепт средиземноморской кухни
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.
Фото соуса из авокадо.
Приготовление
-
Очистите от кожуры авокадо, удалите ядро и нарежте его дольками в блендер или в чашу кухонного комбайна.
-
Очистите и нарежьте лук-шалот. Перец чили очистите от семян и нарежьте на мелкие кусочки. По возможности используйте перчатки, так как чили очень горький.
-
Затем добавьте примерно половину стакана охлажденной кипяченой воды.
-
И выжатый лимонный сок.
-
Затем влейте примерно 2 столовые ложки оливкового масла.
-
Добавьте промытую и нарезанную кинзу.
-
Приправьте перцем и солью. Закройте крышкой блендер и хорошенько все измельчите.
-
Затем добавьте полтора стакана охлажденной, кипячоной воды и перемешайте хорошенько в блендере.
-
До получения однородной массы.
-
Готовый соус с авокадо хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Соус из авокадо" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус борделез. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на две порции
- Авокадо 1 шт.
- Лук шалот 1 шт.
- Перец чили 2 шт.
- Лимон 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Кинза 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Соус Блу Чиз
Соусы
Комментарии к рецепту
Lyuda, спасибо за рецепт соуса из авокадо!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Посмотрите рецепт сливочного соуса, не пожалеете.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Попробую приготовить соус из авокадо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сделали, но еще не пробовали!!
Соус Сэн сой
Соусы