Кефирный соус с зеленью
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Вкусный соус. Достаточно густой. Подходит к гарнирам, мясу, долме, котлетам.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики. Должно понравиться.
Фото кефирного соуса с зеленью.
Приготовление
-
Измельчите имеющуюся зелень.
-
Добавляем кефир, измельченный чеснок. Мне больше нравится натирать чеснок на терку, чем давить в чеснокодавке.
-
Добавьте соль, красный молотый перец, паприку. Влейте растительное масло. Перемешайте.
-
Подайте соус к столу.
На заметку
Соус готовится очень просто. Зелень надо измельчить, чеснок пропустить через пресс. Добавить к зелени специи, кефир и хорошенько перемешать. Такой соус отлично возбуждает аппетит, а подать его можно и к бутербродам, и к кебабам, и к овощам. Нарежьте сельдерей, тонкими косыми ломтиками морковь и черпайте соус. Подойдут и чипсы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соус пад тай. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Рецепты на скорую руку • Вкусные соусы
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир — 250 мл
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло Оливковое — 2 ст.л.
Томатный соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Кефирный соус с зеленью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Нашла рецепт огуречного белого соуса с зеленью, понравилось. Что думаете?
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за отличный рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Соус Блу Чиз
Соусы