Жаркое с копчеными ребрышками

Рецепт от sonya
  • Простой рецепт жаркого
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот.

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого по-деревенски. Должно понравиться.

Рецепт жаркого с копчеными ребрышками

Фото жаркого с копчеными ребрышками.

Приготовление

  1. Ребрышки нарезать на кусочки среднего размера.

  2. Слегка обжарить ребрышки на разогретом растительном масле и выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться жаркое.

  3. Почистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Обжарить на масле, оставшемся от обжарки ребрышек.

  4. Очистить картофель и нарезать на кусочки среднего размера. Картофель тоже можно слегка обжарить - это по желанию.

  5. Выкладываем в кастрюлю к ребрышкам подготовленные картофель, лук и морковь. Солим, перчим.

  6. Заливаем примерно 2 стакана воды и ставим в духовку, либо варим на плите до готовности картофеля.

  7. Не правда ли - рецепт приготовления жаркого с копчеными ребрышками чрезвычайно прост:) Приятного вам аппетита!

На заметку

Жаркое с копчеными ребрышками готовится быстро и получается всегда вкусным. Ароматы от готовящегося блюда заполнят ваш дом и домочадцы будут торопить вас с приготовлением. Рассказываю, как приготовить жаркое с копчеными ребрышками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жаркое по-узбекски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на пять порций

  • Копченые ребрышки — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Видео приготовления жаркого с грибами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
olya
olya

Сделала жаркое с копчеными ребрышками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Гураби Олеся
Гураби Олеся

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

katya
katya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Светухина Марианна
Светухина Марианна

Спасибо за вкусный и красивый рецепт жаркого с копчеными ребрышками!

inna
inna

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жаркого с копчеными ребрышками разочаровал.
Никому не понравилось(

Алена Киронда
Алена Киронда

Последнее время увлеклась recipecollections.ru/goryachee/zharkoe/sloenoe-zharkoe, моим нравится.

ejuranted1985
ejuranted1985

Sonya, большое спасибо за рецепт жаркого с копчеными ребрышками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

heneeta1985
heneeta1985

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жаркое с копчеными ребрышками просто.
Спасибо за рецепт)))

yakubenko_91
yakubenko_91

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

yaschuk_94
yaschuk_94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жаркое с копчеными ребрышками, если бы не доверяла рецептам sonya на все 100%.