Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами

Рецепт от Виктория Блокада

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого в горшочке. Должно понравиться.

Рецепт жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами

Фото жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами.

Приготовление

  1. Мякоть свинины нарезать кубиками. Разогреть на большой сковороде масло и жарить свинину, периодически помешивая, примерно 7 минут.

  2. Перец нарезать кубиками и жарить вместе с мясом еще 10 минут.

  3. Помидоры надрезать крест накрест, опустить на 30 секунд в кипящую воду, достать шумовкой, обдать холодной водой, снять кожицу и нарезать небольшими дольками. Добавить помидоры к мясу с перцем, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут.

  4. Зеленый лук нарезать тонкими колечками, слегка наискосок.

  5. Готовое блюдо разложить по тарелками, посыпать луком и кунжутом.

На заметку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жаркое в горшочках. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сладкий перец 2 шт.
  • Свинина 400 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кунжут по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
bantsarevich_82
bantsarevich_82

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

khristina97
khristina97

Я приготовила жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Лутова Томара
Лутова Томара

Рецепт интересный.
Попробую!

babkina_97
babkina_97

Обязательно приготовь жаркое из свинины с овощами в горшочке recipecollections.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-ovoschami-v-gorshochke! Получается очень вкусненько!!!

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

Спасибочки Виктория
попробуем обязательно

elintow1972
elintow1972

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

pavlov_79
pavlov_79

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

strugina_78
strugina_78

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Кузнеченкова Светлана
Кузнеченкова Светлана

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ilorenea1978
ilorenea1978

Сделала жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

anastasiya
anastasiya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами.
Большое тебе спасибо, Виктория, за такие простые, но аппетитные блюда.

eva
eva

Чудненький рецепт)))