Жаркое из овощей со свининой в горшочках
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из лосятины. Должно понравиться.
Фото жаркого из овощей со свининой в горшочках.
Приготовление
-
Порезать мясо на небольшие кусочки, посыпать перцем, солью, итальянскими травами, отставить минут на тридцать мариноваться. Почистить картофель и порезать на небольшие кубики, мелко порезать лук, крупно потереть морковь, порезать перец на небольшие брусочки или кубики, порезать помидоры полукольцами.
-
Положить подготовленные ингредиенты слоями. Сначала картофель, посыпать чуть-чуть солью, намазать майонезом или сметаной. Затем положить слой моркови, сверху болгарский перец, на него помидоры, посыпать солью. Далее положить измельченный лук и в конце маринованное мясо. Обильно намазать сметаной.
-
Налить воду, чтобы накрывала последний слой. Готовить под крышкой минут тридцать, соблюдая температуру 220 градусов. Снять крышку, посыпать сыром, поставить жаркое из овощей со свининой в горшочках еще минут на тридцать в духовку уже без крышки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жаркое в горшочке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- свинина 700 г
- сыр твердый 300 г
- сметана 200 г
- картофель 5 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- перец сладкий болгарский 1-2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- прованские травы
- зелень
- соль
Жаркое в скороварке
Жаркое
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт жаркого из курицы, фасоли и овощей немного другое, но тоже интересно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
теперь жаркое из овощей со свининой в горшочках -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Так захотелось жаркого из овощей со свининой в горшочках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Рецептик жаркого из овощей со свининой в горшочках прямо специально для меня.
Обожаю жаркое из овощей со свининой в горшочках — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Жаркое по-домашнему
Жаркое