Жаркое из говядины с нутом

Рецепт от handorer1999

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из говядины с грибами и овощами. Должно понравиться.

Рецепт жаркого из говядины с нутом

Фото жаркого из говядины с нутом.

Приготовление

  1. Нут замочить на ночь в большом количестве холодной воды

  2. На другой день горох промыть, залить холодной водой и сварить до готовности, 40-50 минут

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 2
  3. Говядину порезать небольшими кусочками

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 3
  4. Морковь порезать кубиками, лук порезать мелко

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 4
  5. Мясо обжарить на растительном масле 5-7 минут

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 5
  6. Добавить воды и поставить тушить 1-1,2 ч

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 6
  7. Обжарить лук и морковь

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 7
  8. Добавить томатную пасту. Готовить на медленном огне 5-7 минут

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 8
  9. Добавить овощную поджарку к мясу.

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 9
  10. Добавить нут

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 10
  11. Налить немного воды или бульона и готовить еще 15-20 минут. Подавать с рисом или картофелем.

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 11
  12. Рецепт "Жаркое из говядины с нутом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    жаркое из говядины с нутом. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жаркое в горшочке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • Говядина 700 г
  • Нут 100 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Масло растительное 30 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
asiya
asiya

Настя, спасибо за рецепт!

ecapif
ecapif

Спасибо тебе, handorer1999, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

itareda
itareda

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жаркого из говядины с нутом!

Юська Немина
Юська Немина

Спасибо за удивительные рецепты!

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yasha79
yasha79

Я выбрала жаркое из говядины с нутом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

roza95
roza95

Сегодня приготовила впервые слоеное жаркое. Низкий поклон автору рецепта.

olga87
olga87

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Хрянская Маргарита
Хрянская Маргарита

Большое спасибо, доступно и все ясно.