Тефтели из рубленого фарша

• Простой рецепт тефтелей
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 3
• Калорий: 161 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тефтелей из рубленого фарша.

Приготовление

1. Куриное филе вымыть, подсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.

2. 2. Добавить измельченную луковицу, твердый сыр.

   

3. 3. Добавить обезжиренный творог, 1 ч. л. прованских трав, 1 яйцо.

   

4. 4. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, пока фарш не станет однородным.

   

5. 5. Сформировать крупные шарики и выложить в термостойкую форму, не смазанную ничем. Поставить в духовку при 180 градусах, пока приготовим соус.

   

6. 6. Для соуса смешать томатную пасту, соевый соус, соль, перец, прованские травы, воду. Перемешать.

   

7. 7. Тефтели достать с духовки, полить соусом.

   

8. 8. Вернуть в духовку и запекать еще 30-35 минут. Подавать тефтели и рубленого фарша к спагетти, пюре или овощам. Приятного аппетита!:)

   

Ингредиенты на три порции

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 50 г твердого сыра
• 100 г обезжиренного творога
• 1 яйцо
• 1 ч.л. прованских трав
• перец, соль по вкусу
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. прованских трав
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл воды
• перец, соль по вкусу