Тефтели в подливе
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с подливкой. Должно понравиться.
Фото тефтелей в подливе.
Приготовление
-
Вкусные и нежные тефтели с подливой, как в детстве!
-
Лук измельчить.
-
Рис круглозерный непропаренный отварить в большом количестве воды до полуготовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
-
Соединить фарш, рис, лук, яйцо, посолить по вкусу. Хорошо вымесить и сформировать тефтели.
-
Обжарить тефтели на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.
-
Развести томатную пасту в стакане воды.
-
Вылить в сковороду, выложить лавровый лист и оставить тушиться около 15 минут.
-
Сметану развести в половине стакана воды, добавить столовую ложку муки с горкой, тщательно размешать. Вылить к тефтелям и встряхнуть сковороду, чтобы жидкость равномерно распределилась. Тушить под крышкой на маленьком огне около 20 минут, В середине готовки перевернуть тефтели.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели в соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- фарш свиной 500 г
- рис 100 г
- лук 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- соль 1 по вкусу
- сметана 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
Тефтели в томате
Тефтели
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тефтели в подливе!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Atalesas у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тефтели в кастрюле с рисом в подливе recipecollections.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-kastryule-s-risom-v-podlive - очень понравилось.
Тефтели в подливе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтели в подливе
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тефтели в подливе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тефтели в подливе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тефтели в подливе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тефтели в подливе.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Тефтели в подливе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тефтелей в подливе!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
АААААА как вкусно глядя на тефтели в подливе слюнки потекли ручьем!!:D
Тефтели с тыквой
Тефтели