Тефтели из индейки
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Диетический ужин
Мясо индейки великолепно подходит для тефтелей - диетическое, нежирное и малокалорийное, но вместе с тем очень питательное. Такое блюдо оценят все - и те, кто следит за фигурой, и мамы с малышами.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с тыквой. Должно понравиться.
Фото тефтелей из индейки.
Приготовление
-
Лук почистить от шелухи, разрезать на несколько частей.
-
Мясо индейки вымыть, нарезать кубиками и пропустить вместе луком через мясорубку.
-
В миску с фаршем добавить яйцо, сырой рис, соль и перец.
-
Фарш хорошо вымесить, несколько раз отбить об стол.
-
Из фарша сформировать тефтели.
-
Лук почистить, нарезать кубиками.
-
Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
-
В сковороду влить растительное масло, прогреть, обжарить в нем лук и морковь до золотистого цвета. Помидоры порезать и добавить к овощам вместе с соком из банки.
-
В обжаренные овощи влить кипяченую воду и добавить соль. Перемешать, дать закипеть. Снять с огня.
-
Тефтели выложить в форму для запекания, залить приготовленным соусом.
-
Накрыть форму сверху фольгой. Запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов.
-
Готовые тефтели подавать с салатом или гарниром. Приятного аппетита!
На заметку
Многие хозяйки обходят индейку стороной - не особо жирное мясо при жарке становится сухим, да и запекать всю тушку целиком не всегда есть смысл. Но ведь можно использовать эту птицу и немного по-другому. Попробовать сделать тефтели из индейки. Они получаются воздушные, все пропитанные ароматным соусом. И тут уж главное успеть за своей порцией!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели в подливе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на семь порций
- Филе индюшки — 700 г
- Пропаренный рис — 250 г
- Помидоры консервированные — 400 мл
- Вода — 600 мл
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Тефтели из рыбы
Тефтели
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тефтелях из индейки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень понравился этот рецепт тефтелей из индейки.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей из индейки очень аппетитно выглядит!!!
Добавила в закладки тефтели из рыбы, чтобы потом не искать.
Atalesas, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели из индейки!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей из индейки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Острые тефтели
Тефтели