Тефтели из куриного фарша по-тайски
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 134 ккал
- Рецепт тайской кухни
Получаются вкуснейшие ароматные тефтели или котлеты, как вам больше нравится. Куриный фарш можно заменить индюшачим.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из куриного фарша. Должно понравиться.
Фото тефтелей из куриного фарша по-тайски.
Приготовление
-
В большой миске смешайте фарш и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, соусом чили и лимонным соком; хорошо перемешайте.
-
Влажными руками слепите из смеси ровные шарики, или же сделайте просто котлеты.
-
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные тефтели порциями, пока они не подрумянятся.
На заметку
Чтобы тефтели получились более рыхлыми, добавьте в фарш 1 стакан отварного риса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- 1 кг куриного фарша
- 1 стак. панировочных сухарей
- 4 стебля зеленого лука, нарезать
- 1 ст.л. молотого кориандра
- 1 стак. рубленой свежей кинзы
- 1/4 стак. сладкого соуса чили
- 2 ст.л. свежего лимонного сока
- растительное масло для жарки
Тефтели из свиного фарша
Тефтели
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Готовила тефтели из куриного фарша по-тайски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели из куриного фарша по-тайски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тефтелями из куриного фарша по-тайски!
Спасибо Марианна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тефтели из куриного фарша по-тайски превзойдет все ожидания.
Думаю, что-то похожее - тефтели в духовке.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Марианна, это просто волшебный рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски!
спасибо!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тефтели из куриного фарша по-тайски.
Спасибо Марианна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тефтели из куриного фарша по-тайски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Тефтели из фарша с рисом
Тефтели