Тефтели из гречки с грибами
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт куриных тефтелей с грибами. Должно понравиться.
Фото тефтелей из гречки с грибами.
Приготовление
-
Гречку сварить до готовности и немного посолить.
-
Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
-
Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.
-
Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.
-
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
-
Томатную пасту немного развести водой. Посолить.
-
Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.
-
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Гречневая крупа — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Томат-паста — 4 ст.л.
- Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень)
- Соль
- Перец
Тефтели в сметане
Тефтели
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тефтели из гречки с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт тефтелей из гречки с грибами, Ольга.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для тефтелей из фасоли recipecollections.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-fasoli.
Спасибо большое за рецепт тефтелей из гречки с грибами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Сделала сегодня тефтели из гречки с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Тефтели из фасоли
Тефтели