Тефтели без риса
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Приготовить тефтели без риса в домашних условиях можно на обед или ужин для всей семьи. Сочные и нежные, они вкусные даже без соуса или прочих дополнений.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с грибами. Должно понравиться.
Фото тефтелей без риса.
Приготовление
-
Вымытое мясо пропустить через мясорубку и отправить в глубокую мисочку. Добавить измельченный чеснок и вбить яйца. Для дополнительной сочности можно добавить пару щепоток тертого сыра.
-
2. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. В рецепт приготовления тефтелей без риса можно использовать не только петрушку, как в данном случае, но и любую другую зелень по вкусу - укроп, базилик и прочее.
-
3. Панировочные сухари залить молоком. Можно также взять ломтики свежего хлеба.
-
4. К фаршу добавить сухари, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать.
-
5. Сформировать из фарша шарики и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
-
6. Вот такой простой рецепт тефтелей без риса. Подавать их можно с соусом или овощами по вкусу. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи.
На заметку
Это довольно простой рецепт тефтелей без риса, которые можно подать к столу с любимым гарниром или овощами. При желании дополнительно можно потушить такие тефтели в сливочном или томатном соусе, например. Они получаются с хрустящей корочкой, но очень мягкие и сочные внутри.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели с подливкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Фарш говяжий — 500 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Яйцо — 2 шт.
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Тефтели с сыром
Тефтели
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня тефтели без риса, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, asya!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели без риса
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я тоже очень люблю тефтели без риса, и особенно предпочитаю диетические тефтели.
Сделала по вашему рецепту тефтели без риса, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Я тоже делала тефтели без риса.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Тефтели без риса для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Острые тефтели
Тефтели