Мясные тефтели с сыром
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 574 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт рыбных тефтелей. Должно понравиться.
Фото мясных тефтелей с сыром.
Приготовление
-
Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
-
Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
-
Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
-
Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
-
Перед подачей полить тефтели соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели по-средиземноморски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Мясной фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белый хлеб 2 куска
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Зелень по вкусу
- Приправы по вкусу
Мясные тефтели с рисом
Тефтели
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт!
теперь мясные тефтели с сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Посмотрите также на мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе. Может заинтересует.
Emyed1981,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мясных тефтелей с сыром.
Получилась вкуснятина!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Все понятно и наглядно.
Готовить с emyed1981 одно удовольствие!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясных тефтелей с сыром
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо emyed1981 за отличные и простые рецепты!
Очень круто получилось!
Тефтели с творогом
Тефтели