Тефтели с творогом
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт тефтелей с творогом, который я предлагаю на ваше рассмотрение, относится к диетическим и полезным, такое блюдо рекомендуют даже детям. Впрочем, оно еще и очень вкусное. Готовим!
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт куриных тефтелей со шпинатом и творогом. Должно понравиться.
Фото тефтелей с творогом.
Приготовление
-
Фарш можно использовать уже готовый магазинный, а можно сделать его самостоятельно. Затем добавляем к фаршу яйцо, солим его и перчим, хорошенько перемешиваем.
-
Теперь выкладываем творог и еще раз аккуратно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Мокрыми руками начинаем формировать из приготовленного фарша небольшие тефтели.
-
Тефтельки обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с добавлением масла до образования румяной корочки.
-
Теперь обжаренные тефтели необходимо переложить в глубокую кастрюлю или казан. Добавляем сметану и небольшое количество воду, накрываем крышкой. Тушим тефтели на медленном огне до полной готовности, примерно 25-30 минут. Наши тефтельки готовы, и мы можем снять пробу. Приятного вам аппетита!
На заметку
Как вы можете заметить, это весьма простой рецепт тефтелей с творогом, но я его вам очень рекомендую включить в список обязательных блюд. Конечно же, в первую очередь за его диетические свойства, но я хотела бы сказать пару слов и о его вкусе. Во-первых, благодаря добавлению творога фарш становится очень нежным, а тефтели получаются невероятно мягкими и воздушными. Во-вторых, сметана придает всему блюду сочность, поэтому такие тефтели отлично сочетаются абсолютно с любым гарниром. А приготовление не займет у вас много времени, так что теперь вы сможете сделать вкусный и полезный ужин для всей семьи очень быстро, а я помогу вам в этом и поделюсь своим рецептом приготовления тефтелей с творогом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тефтели с рисом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на десять порций
- Фарш мясной — 600 г (смешаный)
- Творог 9% — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л. (для панировки)
- Сметана — 5 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
Тефтели с тыквой
Тефтели
Комментарии к рецепту
Таша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Огромная благодарность вам,Таша…))))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тефтелей с творогом.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Тефтели с творогом конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Нашла рецепт тефтелей в томате, понравилось. Что думаете?
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели с творогом. Вот я ему и приготовлю.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Тефтели с сыром
Тефтели