Шашлыки из оленины
Рецепт от Люкина Зинка
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом. Должно понравиться.
Фото шашлыков из оленины.
Приготовление
-
Измельчаем лук. Смешиваем уксус, лук, лавровый лист, гвоздику, лук и соль. Нарезаем мясо на куски. Заливаем мясо полученным маринадом. Оставляем на 3-4 часа.
-
Нарезаем шпик на тонкие ломтики. Нанизываем мясо на шампуры, чередуя мясо со шпиком. Жарим шашлык над горячими углями, время от времени поворачивая.
-
3. Смазываем шашлык топленым маслом. Подаем шашлыки с кольцами лука и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- оленина — 800 г
- шпик — 200 г
- масло топленое
- лук репчатый
- уксус — 300 мл
- лавровый лист
- гвоздика
- соль
- лук репчатый красный
- салат зеленый
Куриные шашлыки на шпажках
Шашлык
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ой, соскучилась что-то по шашлыкам из оленины.
Приготовлю завтра)
Очень очень вкусно получилось!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супчика.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Делала шашлыки из оленины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шашлыки из оленины. Спасибо за рецепт!
Хороший рецепт. Спасибо
Люкина, ты сама их придумала рецепт шашлыков из оленины?
ДА!!! Люкина, огромное спасибо, за рецепт шашлыков из оленины.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкуснятина
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлыки из оленины
ОЧ вкусно получилось)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Шашлыки из рыбы
Шашлык