Шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев
Рецепт от alesya88
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Гриль Big Green Egg, Блендер
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из кабачков и курицы. Должно понравиться.
Фото шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев.
Приготовление
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Разрежьте сыр на 12 кубиков. Перцы порежьте на небольшие кусочки.
-
На шампуры наденьте, чередуя, кусочки перцев, сыр, грибы и нарезанные кабачки. Посыпьте черным перцем.
-
В блендере измельчите базилик с оливковым и растительным маслом. Смажьте шашлыки и жарьте 6-7 минут, смазывая маслом и переворачивая, пока сыр не станет золотистым.
На заметку
Солить не надо, потому что сыр и так очень соленый.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлыки из рыбы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр халуми 250 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Желтый сладкий перец 1 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежие коричневые шампиньоны 12 шт.
- Базилик 1 пучок
- Оливковое масло 100 мл
- Растительное масло 100 мл
Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
Шашлык
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев очень похвалила.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Круто
Мои гости требовали добавки)))
Alesya88,:) очень аппетитное фото шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев
Я делала почти так же, было очень вкусно.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/baranyi-shashlyki-v-iogurte-i-spetsiyakh-s-tsukini приготовить.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alesya88 за рецепт!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alesya88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Alesya88, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Дорогая alesya88!!!
Приготовила шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Шашлык