Бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом
Рецепт от hitesas2003
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Рецепт марокканской кухни
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из индейки под киви-соусом. Должно понравиться.
Фото бараньих шашлыков в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом.
Приготовление
-
В миске смешайте нарезанное кусочками мясо, измельченный лук, оливковое масло, кумин, корицу и по 1 чайной ложке соли и перца. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
На шампуры оденьте мясо и жарьте примерно 6 минут для средней прожарки и 10 минут до полной готовности.
-
Сразу подавайте с йогуртово-мятным соусом.
На заметку
Рецепт приготовления йогуртово-мятного соуса
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлыки из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Баранина 500 г
- Желтый лук 1 головка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Молотый кумин (зира) 1/4 чайной ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Шашлык
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом!
Обалденно красиво получилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с бараньими шашлыками в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Хотела приготовить уже сегодня бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Hitesas2003, бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое, hitesas2003, освежила в памяти рецепт бараньих шашлыков в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом!
порадую любимого.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо, hitesas2003!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Hitesas2003, спасибо.
Приготовила бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Hitesas2003 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Hitesas2003, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Муж не любит бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Шашлыки из лосося в специях
Шашлык