Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 10
- Калорий: 271 ккал
- Рецепт армянской кухни
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыков из сыра халлоуми, кабачков, грибов и перцев. Должно понравиться.
Фото шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
Приготовление
-
В миске смешайте йогурт, 0,25 чайные ложки соли, 2 щепотки черного перца, имбирь, карри, кумин и измельченный чеснок. Вылейте в пластиковый пакет, добавьте нарезанную небольшими кусками баранину, перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на 45 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выньте мясо из маринада и наденьте на шампуры. Посыпьте оставшейся солью и перцем. Жарьте на гриле примерно 6 минут для средней прожарки мяса.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлыки из рыбы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на десять порций
- Соль 1,5 ч.л.
- Натуральный йогурт 1 стак.
- Перец черный молотый 0,3 чайной ложки
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Карри порошок 2 ч.л.
- Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Баранина 1,2 кг
Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини
Шашлык
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыков из баранины в йогуртовом маринаде.
ace2ace, спасибо!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Попробуйте http://recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/baranyi-shashlyki-v-iogurte-i-spetsiyakh-s-tsukini. Очень хороший рецепт!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде — просто СУПЕР!!!
Девочки, шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде объедение.
Супер.
ace2ace большое спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
По совету коллеги приготовила этот шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Шашлык