Говяжий шашлык в чайном маринаде

Name: говяжий шашлык в чайном маринаде
Total time: 1 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: говяжья шея 1кг; лук 300 г; перец черный молотый 2 г; соль 7 г; чеснок 2 зубчика; чай молочный улун; газированная минеральная вода 150 мл; лимон 0,5 шт.

Рецепт от Андрей Мраморнов

Несложный рецепт шашлыка
Время приготовления: 1 ч
Время подготовки: 3 ч
Порций: 3
Калорий: 532 ккал
Рецепт домашней кухни

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из свинины в пряном маринаде. Должно понравиться.

Рецепт говяжьего шашлыка в чайном маринаде

Фото говяжьего шашлыка в чайном маринаде.

Приготовление

Мясо промойте под проточной водой и нарежьте его кубиком примерно 3-5 см. Переложите мясо в глубокую посуду.
Нарежьте лук полукольцами, зубчики чеснока натрите на мелкой терке.
Добавьте к мясу чай, соль, перец, нарезанный лук, чеснок и минеральную воду. Так же добавьте сок лимона.
Все тщательно перемешивайте, чтобы чайные листья пропитались влагой и начали давать свой аромат. Молочный улун придаст мясу нежное послевкусие сливок.
Уберите мясо в холодильник, чтобы оно промариновалось на 3-6 часов.
Замаринованное мясо запекайте над раскаленными углями, нанизав на шампуры или выложив на решетку для гриля.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык в томатном маринаде с луком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты

Ингредиенты на три порции

говяжья шея 1кг
лук 300 г
перец черный молотый 2 г
соль 7 г
чеснок 2 зубчика
чай молочный улун
газированная минеральная вода 150 мл
лимон 0,5 шт.

Как приготовить шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде

Шашлык

1,5 кг свиной шейки • 3/4 стак. яблочного сока • 1/3 стак. яблочного уксуса • 1/3 стак. медовой горчицы с зернышками • 3 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. коричневого сахара • 6 зубчиков чеснока • 1,5 ст.л....

Рецепт шашлыка из баранины в лимонно-уксусном маринаде с фото

Шашлык

Лимонно-уксусный маринад является одним из самых популярных и любимых. Однако использовать уксус нужно очень осторожно, чтобы мясо оставалось сочным....

Рецепт куриного шашлыка в соевом маринаде с маслинами пошагово

Шашлык

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении....

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

manyakova_86

Андрей, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

vika70

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tomara

Очень красивая и оригинальная подача говяжьего шашлыка в чайном маринаде.
Рецепт супер, спасибо!

Мила Астафьева

Андрей!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tonya80

Я еще не делала говяжий шашлык в чайном маринаде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

5lava

Последнее время увлеклась шашлыком в пивном маринаде с чабрецом, моим нравится.

evgeniya

Прикольно получилось класс!!!

Лиза Денькович

УУУХХХ вот это говяжий шашлык в чайном маринаде.
Супперрр…спасибо…

manukina_99

Огромная благодарность вам,Андрей…))))

marianna

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

pashneva_97

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lyalya

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

asuncofou1983

ОЧ вкусно получилось)

Женя Рыбченко

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Андрей, спасибо большое!!!)

Как приготовить шашлычки из лосося в медовом маринаде

Шашлык

Готовим аппетитные шашлычки из лосося в медовом маринаде!...

Шашлык в пивном маринаде с чабрецом

Шашлык

свинина 1,5 кг • пиво 500 мл • лук репчатый 6 шт. • гранат/сок гранатовый 1 шт. • чабрец 5 г • перец черный молотый • соль...

Рецепт шашлыка в кефирном маринаде пошагово

Шашлык

Лето - самое время пробовать новые рецепты шашлыков, и один из лучших - когда мясо мы маринуем в кефире, или в айране, или в напитке Тан. Прекрасный вкус у такого шашлыка из свинины!...