Шашлык из свинины в пряном маринаде
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 658 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, пикник, Семейный праздник
Пряный, и вкусный! Столько специй, что по другому и быть не может
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-кавказски из свинины. Должно понравиться.
Фото шашлыка из свинины в пряном маринаде.
Приготовление
-
Свинину порезать кусками, лук почистить, 2 шт. нарезать кольцами, 3-провернуть на мясорубку. К мясу добавить лук (и кольца, и кашицу).
-
Всыпать все специи и влить уксус по своему вкусу. Хорошо руками помять мясо, втирая в кусочки луковый сок и специи, накрыть и оставить мариноваться 1-2 часа. Поджарить шашлык, нанизав на шампура мясо и лук, над углями, поливая оставшимся после маринования мяса соком. Подавать шашлык с лавашом, соусом и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из свинины с базиликом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- свинина 4 кг
- лук репчатый 5 шт.
- уксус по вкусу
- паприка 1 ст.л.
- перец красный молотый 2 щеп
- чёрный молотый перец 1 ч.л.
- орех мускатный по вкусу
- розмарин сушеный 0.5 ст.л.
- базилик сушеный по вкусу
- соль крупная по вкусу
Шашлык из свинины в розмариновом маринаде
Шашлык
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ithuntut2004, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Девочки, шашлык из свинины в пряном маринаде — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ithuntut2004, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из свинины в пряном маринаде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Забираю шашлык из свинины в пряном маринаде в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт говяжьего шашлыка в чайном маринаде.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо ithuntut2004 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шашлыка из свинины в пряном маринаде.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Приготовила шашлык из свинины в пряном маринаде.
Обалденно вкусно!
Шашлык в пивном маринаде с чабрецом
Шашлык