Домашний шашлык по-мексикански

Рецепт от Присевок Анюша

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка сочного. Должно понравиться.

Рецепт домашнего шашлыка по-мексикански

Фото домашнего шашлыка по-мексикански.

Приготовление

  1. Грудку курицы поделить на одинаковые 6 частей. Разрезать сладкий перец на 6 частей. Кружки ананаса разрезать на три части, початок кукурузы порезать кружками (толщина в 4 зернышка), сложить все большую миску.

  2. Приготовить маринад: соевый соус смешать с медом, жгучим красным перцем, лимонным соком, маслом, гвоздикой, черным молотым перцем, солью. Залить мясо маринадом, перемешать, оставить минимум на пару часов в холоде.

  3. В подготовленную форму поместить все ингредиенты и маринад, запечь домашний шашлык по-мексикански в течение 40 минут. Духовка должна быть предварительно разогрета до 180 градусов. Снять у запеченного перца кожуру, нанизать на деревянные шпажки курицу, ананас, сладкий перец, кукурузу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • ананас консервированный 2 шт.
  • кукуруза (початок) 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • перец красный молотый 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • гвоздика 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Файзуллина Дария
Файзуллина Дария

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Шевчук Вера
Шевчук Вера

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

mishustina_70
mishustina_70

Присевок, спасибо огромное за рецепт домашнего шашлыка по-мексикански!
делаю уже 5-й раз!

anna94
anna94

Буду смело готовить домашний шашлык по-мексикански на праздники!

itistere1975
itistere1975

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

khlevova_72
khlevova_72

Присевок, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

nina
nina

Мои гости требовали добавки)))

pavlov_79
pavlov_79

Добавила в закладки шашлык по-президентски, чтобы потом не искать.

Елина Тася
Елина Тася

Я сделаю его на Новый год!