Шашлык в мультиварке
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 525 ккал
- Кухня: Авторская
Не всегда получается выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлычок, а порой так хочется побаловать себя, гостей и семью сочным мясом. Для любителей румяной свинины у «Со Вкусом» есть хорошая новость: шашлык весьма просто запекается и в духовке, и в мультиварке.
Первое и самое важное — правильно выбрать маринад для мяса, который смягчит его, добавит сочности и придаст аппетитный аромат, компенсирующий отсутствие характерного тонкого запаха дыма.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из телятины в мультиварке. Должно понравиться.
Фото шашлыка в мультиварке.
Приготовление
-
Сначала следует приготовить маринад. Для этого крупно нарежьте лук, смешайте с лимонным соком и солью, помните руками. Добавьте черный перец, перец чили и кориандр.
-
Крупно нарежьте очищенные плоды киви и помидоры, измельчите их при помощи блендера, соедините получившуюся кашицу с луком.
-
Свиную мякоть нарежьте небольшими кубиками, смешайте с маринадом, добавьте тертый имбирь. Отправьте в холодильник на 2–3 часа.
-
Маринованное мясо можете надеть на деревянные шпажки или уложить в чашу мультиварки без них.
-
Установите режим «Тушение» на 60 минут, затем режим «Выпечка» на 30 минут.
На заметку
Готовый шашлык украсьте зеленью и подавайте с острым соусом и овощным салатом. Попробовав такое мясо, вы будете готовить его на каждый праздник! Так что не забудьте сохранить рецепт в закладках.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык сочный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина 1 кг
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Имбирь по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Лук 1 кг
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Кориандр 20 г
Шашлык из курицы
Шашлык
Комментарии к рецепту
Atalesas, сделала сегодня шашлык в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Изумительно вкусно…
Как же аппетитно.
Спасибо! Клевенько!
Рецепт интересный.
Попробую!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт шашлыка экзотического recipecollections.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-yekzotichesky - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шашлыка в мультиварке.
Когда делала шашлык в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Шашлык по-карски
Шашлык