Шашлык по-русски
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 433 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На природу
Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе. На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка в мультиварке. Должно понравиться.
Фото шашлыка по-русски.
Приготовление
-
Подготовить продукты.
-
Мясо порезать средними кусочками.
-
Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Лук положить сверху мяса.
-
Лук поперчить.
-
Кориандр раздавить.
-
Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.
-
Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.
-
Мясо подавайте с овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить шашлык по-русски можно достаточно быстро, его можно жарить сразу, как только хорошо перемешаете мясо с луком и появится сок. Для шашлыка по-русски я всегда беру только шейку. Я люблю немного промариновать мясо, хотя бы в течение часа. Шашлык по-русски подавайте с овощами и соусом. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из шампиньонов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 1,2-1,5 кг
- Лук — 5 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Шашлык по-карски
Шашлык
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Шашлык по-русски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык по-русски:)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлык по-русски!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Посмотрите здесь тоже про армянский шашлык.
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусно! Люблю шашлык по-русски!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык по-русски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Всё круто, всё вкусно, спасибо marianna99 за твои рецепты.))))
Спасибо, marianna99!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шашлык по-русски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Шашлык в банке
Шашлык