Тушеный судак с картофелем в сметане по-украински

Рецепт от Андросенко Анюта

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тушеного карпа. Должно понравиться.

Рецепт тушеного судака с картофелем в сметане по-украински

Фото тушеного судака с картофелем в сметане по-украински.

Приготовление

  1. Разделать судака на филе, разрезать на порционные куски.

  2. Нарезать картофель тонкими кружочками, сложить в миску посыпать смесью соли и перца, перемешать.

  3. Слоями, чередуя рыбу с картофелем выложить все в смазанную маслом форму для запекания.

  4. Прогреть смесь сметаны и растопленного сливочного масла, залить в форму. Сверху присылать рубленой зеленью базилика, накрыть крышкой (фольгой) и отправить в духовку до готовности.

  5. Очень хорош тушеный судак в сметане по-украински с картофельным пюре и свежими помидорами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую остреньких кальмаров в сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • 1,5 кг картофеля
  • 1 кг судака
  • 400-500 мл сметаны
  • 3-4 ст.л. сливочного масла
  • базилик свежий
  • перец черный молотый
  • соль

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
asuncofou1983
asuncofou1983

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

skurikhina_78
skurikhina_78

Пасибо тебе Андросенко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

antonina
antonina

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

uldofleds
uldofleds

А я также заинтересовалась карасями в сметане в мультиварке.

zina94
zina94

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

loik_71
loik_71

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

valya76
valya76

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тушеного судака с картофелем в сметане по-украински.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ofundinto
ofundinto

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тушеного судака с картофелем в сметане по-украински

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Андросенко, ваш рецепт тушеного судака с картофелем в сметане по-украински самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

erantis1975
erantis1975

А я готовлю тушеного судака с картофелем в сметане по-украински в первый раз.

semidd
semidd

Вкуснятина неописуемая!!!

valitskaya_94
valitskaya_94

Я никогда не готовила тушеного судака с картофелем в сметане по-украински — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Врублевская Анюта
Врублевская Анюта

Супер!

Кира Алышева
Кира Алышева

Андросенко, спасибо.
Приготовила тушеного судака с картофелем в сметане по-украински.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

uredlalas
uredlalas

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

uglul
uglul

Приготовила тушеного судака с картофелем в сметане по-украински на ДР Любимого.
Всем понравилось!