Хек тушеный в молоке

Name: хек тушеный в молоке
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Филе хека (с кожей) 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 150-200 мл; Мука 2 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Масло сливочное 2 ст.л.; Соль (по вкусу)

Рецепт от shishkova_90

Простой рецепт рыбы
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 149 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На ужин, Для детей, На скорую руку, Полезно и вкусно

Хек тушеный в молоке - безумно вкусное блюдо! Готовится совершенно из простых продуктов, а получается - супер! Этот рецепт - тот самый случай, когда не нужны никакие специи и приправы, они могут только ухудшить вкус. Нежная рыбка, просто тающая во рту, необычайно вкусный молочно-луковый соус - это что-то. Такая рыбка понравится не только взрослым, но и деткам. Советую попробовать!

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лепешек на молоке. Должно понравиться.

Фото хека тушеного в молоке.

Приготовление

Хек разморозить и отделить филе от костей, оставляя шкуру. Порезать филе на части. Посолить.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Кусочки филе обвалять в муке и выложить на сковороду. Обжаривать на среднем огне с двух сторон, до румяной корочки.
После этого добавить к рыбе порезанный мелкими кусочками репчатый лук и дать луку немного обжариться.
Затем влить в сковороду молоко и добавить сливочное масло. Тушить рыбу в молоке на небольшом огне, под приоткрытой крышкой минут 10, периодически помешивая, до загустения. Соус получится густой, нежный и очень вкусный.
Подать вкуснейшее блюдо

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую манник на молоке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку

Ингредиенты на пять порций

Филе хека (с кожей) 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 150-200 мл
Мука 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Соль (по вкусу)

Как приготовить тушеного тофу с яйцами

Овощи

Весь Восток влюблен в это блюдо! Теперь оно доступно всем!...

Рецепт рогаликов на молоке с фото

Печенье

Эти рогалики на молоке не оставят никого равнодушным, они отличаются неповторимым ароматом итальянских трав, тонкой золотистой корочкой и очень мягким, нежным мякишем....

Рецепт куличей на молоке пошагово

Пасха

500 мл - молока • 2 ч.л. - сухих дрожжей (или 50 г живых) • 1500 г - муки • 6 - крупных домашних яиц и 2 белка • 2 стак. - сахара • 200 г - сливочного масла • 2 капли - эссенции или ванильный сахар • 100...

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Кира Алышева

Shishkova_90, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

westoreno

Shishkova_90, спасибо за прекрасный рецепт! хек тушеный в молоке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ahotchick

По совету коллеги приготовила этот хека тушеного в молоке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tomara98

куличи на молоке - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

sofya91

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

khaliulina_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

dulen

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Ира Масловская

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по хеку тушеному в молоке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Белобородько Рита

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

kurakina_71

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

idlollum

Огромное спасибо!

Как приготовить тушеного карпа

Рыба

Карп 350 г • Морковь 60 г • Лук репчатый 60 г • Помидоры 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...