Манник на молоке

• Простой рецепт манника
• Время приготовления: 80 мин
• Порций: 1
• Калорий: 185 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей

Фото манника на молоке.

Приготовление

1. Если вы хотите приготовить манник, классический рецепт на молоке в домашних условиях - это наиболее подходящий вариант. Мягкий, воздушный и очень вкусный, он отлично подойдет в качестве угощения гостей и десерта для всей семьи. 1. Для начала необходимо в небольшую мисочку всыпать манную крупу и залить ее чуть теплым молоком. Как следует все перемешать и оставить примерно на 25-30 минут, чтобы манка разбухла.

2. Тем временем можно подготовить другие ингредиенты. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и растереть с сахаром. 3. Отдельно взбить яйца и соединить с сахарно-маслянной массой. Взбивать до однородности. 4. В процессе добавить соль и разрыхлитель. 5. Соединить обе заготовки и взбить, пока не получится однородная масса. Можно воспользоваться кухонной техникой. 6. Форму для запекания застелить пергаментом и вылить тесто. Сверху можно присыпать кунжутом, например. Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут. Еще один вариант, как сделать манник - классический рецепт на молоке дополнить сгущенкой или какао. Готовый пирог остудить как следует, а затем можно подавать к столу.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на одна порция

• Манная крупа — 1 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Сахар — 150-200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч.л.