Калачики в духовке на сметане

Рецепт от Биляева Женя

Простые и быстрые калачики и в дорогу хороши, и утром к чаю! Готовь!

Калачики - младшие браться калача. Готовятся они, как правило, на бездрожжевом быстром тесте. Этот вариант - на сметане.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тушеного судака с картофелем в сметане по-украински. Должно понравиться.

Рецепт калачиков в духовке на сметане

Фото калачиков в духовке на сметане.

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло и немного охладите его.

  2. Добавьте к сливочному маслу растительное, сахар, яйцо и перемешайте все до однородности.

  3. Добавьте овсяное толокно, крахмал и, постепенно добавляя муку, замесите тесто.

  4. Оставьте тесто на 15-20 минут.

  5. Разделите тесто на 10 частей. Из каждой части сформуйте колбаску 15-20 см длиной и скрепите концы (калачики получатся или в форме кольца, или в форме капли, как вам нравится).

  6. Переложите заготовки калачиков на сметане на противень.

  7. Пеките при 190 градусах примерно 15 минут. Приятного!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую карпа запеченного с грибами в сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на десять порций

  • Сливочное масло - 100 г
  • Растительное масло - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Крахмал - 1 ст.л.
  • Пшеничная мука - 250 г
  • Толокно овсяное - 2 ст.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.

Видео приготовления нерки, запеченной в духовке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
caraleso1993
caraleso1993

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

bobkova_99
bobkova_99

Сижу сейчас, доедаю калачики в духовке на сметане.
Очень вкусно, мне понравилось.

Люда Никишина
Люда Никишина

Калачики в духовке на сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

solodukhina_77
solodukhina_77

Да калачики в духовке на сметане…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать калачики в духовке на сметане постоянно.

marta
marta

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

duda_95
duda_95

Мы тоже недавно первый раз делали карасей в сметане в мультиварке.

annayaki
annayaki

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tisendis
tisendis

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт калачиков в духовке на сметане!!!

dumina_75
dumina_75

Пасибо тебе Биляева.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

toucia
toucia

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ingar
ingar

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

oflind
oflind

Давно хочу попробовать сделать калачики в духовке на сметане))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

vita92
vita92

Попробую это блюдо. Спасибо!

Танечка Синяговская
Танечка Синяговская

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ongesi
ongesi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида калачиков в духовке на сметане.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

tumanova_97
tumanova_97

Яхууу)))наконец то закончила калачики в духовке на сметане!
Спасибо за интересный рецепт!))))