Жареный карась в сметане на сковороде
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное, мягкое и сладенькое блюдо.
Мы не можем дождаться лета чтоб пожарить карасей в сметане. Это настолько вкусная рыбка просто пальчики оближешь. Все думают, что караси водятся в прудах и они пахнут тиной, но эти караси из реки и нисколько не пахнут.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт жареного риса с овощами по-китайски. Должно понравиться.
Фото жареного карася в сметане на сковороде.
Приготовление
-
Чистим и моем карасей, даем немного обсохнуть. Тем временем смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем рыбу
-
Как только стала рыба "надуваться" кладем на нее сметану и размазываем по всей рыбе. Пожарили и переворачиваем и также смазываем сметаной. Получившийся соус подаем с рыбой в одной тарелке или можно полить соусом гарнир.
-
Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофель жареный с салатом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на три порции
- Карась - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Жареный рис с омлетом
Гарниры
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
kavelina_96, спасибо большое!!!)
Kavelina_96, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт жареного карася в сметане на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Все понятно и наглядно.
Готовить с kavelina_96 одно удовольствие!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареного карася в сметане на сковороде уже полгода, все супер!
Сибас жареный
Рыба