Караси в сметане в мультиварке

Рецепт от tatyana

Устрой рыбный вечер - приготовь вкусное блюдо!

Несмотря на то, что караси - это не изысканная царская рыба, их можно приготовить настолько вкусно, что будет не сравнить даже с самыми дорогими морепродуктами! Взять хотя бы карасей в сметане, запеченных в мультиварке, - превосходно, вкусно, аппетитно и очень просто! Попробуйте, рекомендую всем.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лепешек на сметане. Должно понравиться.

Рецепт карасей в сметане в мультиварке

Фото карасей в сметане в мультиварке.

Приготовление

  1. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову, отрежьте плавники. Тушки вымойте и сделайте поперечные надрезы.

  2. Выложите всех карасей в миску, посолите и обогатите сухими специями для рыбных блюд, встряхните, чтобы равномерно распределить пряности.

  3. В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло, карасей запанируйте в муке и выложите в чашу.

  4. Выберите режим "Жарка" и подрумяньте рыбу с одной стороны, затем переверните.

  5. Лук репчатый почистите, нарежьте соломкой, выложите поверх карасей.

  6. Режим поменяйте на "Запекание", сметану соедините с измельченным укропом и покройте ею рыбу. Установите время - 30 минут, готовьте под закрытой крышкой до звукового сигнала.

  7. Какая же аппетитная получилась рыба! А какой аромат!

  8. Скорее садитесь за стол и пробуйте!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую манник на сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Карась - 800 г
  • Соль - 5 г
  • Специи сухие - 5 г
  • Подсолнечное масло - 80 мл
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Сметана - 250 г
  • Укроп - 20 г

Видео приготовления кальмаров, тушенных в сметане

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
manukina_99
manukina_99

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

София Белоцерковец
София Белоцерковец

Буду к вам заходить чаще.

yasya83
yasya83

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alyoshina_94
alyoshina_94

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

atelo
atelo

Сегодня приготовила, получилось карасей в сметане в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

sasha78
sasha78

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю карасей в сметане в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zhenya81
zhenya81

Карасей в сметане в мультиварке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить калачики в духовке на сметане.