Минтай в духовке
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 154 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай - отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тунца запеченного в духовке. Должно понравиться.
Фото минтая в духовке.
Приготовление
-
Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
-
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
-
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
-
4. Филе выложите в центр фольги.
-
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
-
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
-
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
-
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
-
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
-
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!
На заметку
Запеченный минтай отлично подходит для семейного ужина. Минтай - очень полезная рыба, доступная каждому. Минтай содержит фосфор, витамин РР, калий, кобальт, серу, йод, фтор. В печени минтая содержится витамина А больше, чем в печени трески. Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, исключают ее из своего рациона совершенно напрасно. Правильно приготовленный минтай со специями и овощами всегда получается очень вкусным и сытным диетическим блюдом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу в духовке по-гречески. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на две порции
- Филе минтая — 400 г
- Лимон — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Масло сливочное — 50 г
- Специи для рыбы — 1-2 ч.л.
Хек запеченный в духовке
Рыба
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать минтая в духовке к домашнему празднику.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делаю минтая в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт, enterisin!
минтай в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь минтай в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Enterisin, минтая в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт!
Филе рыбы в духовке
Рыба