Минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной

Рецепт от ofathede

Нежный и вкусный обед обязательно вам понравится!

Минтай в духовке, приготовленный с овощами, да со сметанкой, превращается в весьма неплохое блюдо. Сначала этот рецепт казался мне сомнительным. Рыба и сметана? Странное сочетание на первый взгляд. Но потом, сделав блюдо пару раз, я поняла, как причудливо порой сочетаются продукты. Как приготовить минтай с картофелем в духовке, под сметаной, вперемешку с другими указанными в составе продуктами, я делюсь с большой охотой.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт карпа запеченного с грибами в сметане. Должно понравиться.

Рецепт минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной

Фото минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной.

Приготовление

  1. Ингредиенты

  2. Для приготовления Минтая запеченного в горшочке нам надо почистить минтай, затем удалить все кости, и промыть под проточной водой.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 2
  3. Затем филе минтая порезать на довольно таки крупные кусочки. Овощи очищаем и промываем.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 3
  4. Картошку и морковь режем крупно.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 4
  5. Лук можно порезать полукольцами или кубиками.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 5
  6. Затем в горшочек укладываем слоями картофель, лук, морковь и минтай. Добавляем в горшочек чуть-чуть масла.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 6
  7. Делаем сметанный соус, по данному кулинарному рецепту, в сметану добавляем кипяченой воды, высыпаем специи, солим, перемешиваем.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 7
  8. Затем заливаем все те ингредиенты сметанным соусом. Духовку разогреваем до 200 С. и ставим наш горшочек запекаться. Время приготовления примерно час, если учитывать то, что минтай печется 30-35 минут. Подавать можно по желанию как в горшочках, если у вас порционные горшочки, так и выложив красиво на блюдо.

    минтай запеченный в духовке с картошкой со сметаной. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую минтая в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на пять порций

  • Минтай - 700 г
  • Картошка - 8 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Сметана - 200 г
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Рис - 200 г

Видео приготовления гольца, запеченного в фольге

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
edesedint
edesedint

Готовила минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

filipenko_83
filipenko_83

Попробую приготовить минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной.

zhenya87
zhenya87

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Кузнеченкова Светлана
Кузнеченкова Светлана

Приготовила минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

daragan_84
daragan_84

Мои как раз просили треску в духовке со сметаной и сыром recipecollections.ru/goryachee/ryba/treska-v-dukhovke-so-smetanoi-i-syrom.

Хманова Полина
Хманова Полина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной к домашнему празднику.

lida
lida

Опачки!
Теперь братик обрадуется минтаю запеченному в духовке с картошкой со сметаной!

zhenya81
zhenya81

Привет!
Я не ем минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

intinee
intinee

Большое спасибо!!!
У ofathede очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

and0321994
and0321994

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

indeserof
indeserof

Спасибочки!
Очень вкусненько)