Рыба в горшочке с картошкой

Рецепт от Гузенко Валентина

Хотелось бы рассказать вам про очень простой способ, как приготовить рыбу в горшочке с картошкой и легким сметанным соусом. Сытно, аппетитно, полезно чудесное блюдо для всей семьи на ужин или обед.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы по-сицилийски. Должно понравиться.

Рецепт рыбы в горшочке с картошкой

Фото рыбы в горшочке с картошкой.

Приготовление

  1. Первым делом очистите картофель и нарежьте мелкими брусочками. Подсолите немного по вкусу. Выложите на дно горшочков.

  2. 2. Очистите лук и морковь, измельчите. При желании можно их немного поджарить на сковороде предварительно. Отправьте в горшочек сверху картофеля.

    рыба в горшочке с картошкой. Шаг 2
  3. 3. Рыбку (вы можете выбрать любую, как белую, так и красную) очистите от косточек и филе, нарежьте небольшими кусочками.

    рыба в горшочке с картошкой. Шаг 3
  4. 4. Отправьте в горшочки.

    рыба в горшочке с картошкой. Шаг 4
  5. 5. Стакан сметаны соедините с половиной стакана чистой воды. Добавьте соль, перец и перемешайте. Распределите соус равномерно по горшочкам.

    рыба в горшочке с картошкой. Шаг 5
  6. 6. Накройте крышечками и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно часик, периодически проверяя готовность.

    рыба в горшочке с картошкой. Шаг 6

На заметку

Если вы любите простые и полезные блюда, тогда наверняка часто используете для приготовления горшочки. Это отличный способ сохранить продукты сочными и вкусными. Рыбка с овощами прекрасная идея! Что касается соуса, то использовать вы можете не только сметану, но также и томатный соус, например. Сверху перед запеканием можете присыпать горстью тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тушеную рыбу с картошкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе рыбы — 600-800 г
  • Картофель — 5-7 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Видео приготовления рыбы в соусе карри

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
wather1998
wather1998

Гузенко, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Елина Надя
Елина Надя

Гузенко, Рецепт просто прелесть!

demyanenko_78
demyanenko_78

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

gala
gala

Здравствуйте все! Только что я приготовила рыбу в соусе карри. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Старый добрый рецепт.

nastasya94
nastasya94

Гузенко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

nesteath
nesteath

Опачки!
Теперь братик обрадуется рыбе в горшочке с картошкой!

demyanenko_78
demyanenko_78

Гузенко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

valya
valya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

irisha78
irisha78

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

anyusha80
anyusha80

Кому посчастливилось отведать рыбу в горшочке с картошкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Вепрева Софья
Вепрева Софья

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рыбы в горшочке с картошкой

andofasto
andofasto

Отлична идея!

mukan_93
mukan_93

Я приготовила рыбу в горшочке с картошкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбу в горшочке с картошкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ksyunya
ksyunya

Привет!
Я не ем рыбу в горшочке с картошкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.