Треска в духовке со сметаной и сыром
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт трески в духовке с картофелем и сыром. Должно понравиться.
Фото трески в духовке со сметаной и сыром.
Приготовление
-
Для начала займемся подготовкой рыбы. Если вы взяли неразделанную треску, надо снять с нее кожу, а саму рыбку очистить от костей. Хотя можно просто порезать ее на кусочки. Я же взяла уже готовое филе. Не люблю долго возиться с рыбой. Солим, перчим.
-
Разрезаем рыбу на кусочки. Нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смазываем сметаной каждый кусочек рыбы. Можно добавить соевый соус. Я выдавила лимонный сок. Маринуем вместе с луком.
-
Пока наша рыбка маринуется, подготовим зелень. Нарежем все мелко. Можно взять любую зелень на ваш вкус. Я обычно беру стандартный набор: петрушку, укропчик, зеленый лучок.
-
Смазываем противень маслом. Выкладываем в него нашу рыбку. Посыпаем ее сверху тертым сыром и зеленью. Ставим в духовку на час при температуре в 150 градусов.
-
Достаем рыбу спустя положенное время. Выкладываем на тарелочку. Идеально в разрезе. Все пропеклось, а сверху покрылось сырной корочкой. Кушайте на здоровье!
На заметку
Любая свежая рыба лучше мяса с точки зрения пользы, особенно для женского организма. В ней много фосфора и необходимых микроэлементов. Таким способом можно готовить практически любую рыбу. В духовке она намного полезнее, чем жаренная в масле.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горбушу под майонезом и сыром в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Треска филе — 800 г
- Сыр — 100 г
- Сметана — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Лимон сок — 1 ст.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Треска в слоеном тесте
Рыба
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Это было превосходно...
чуть треску в духовке со сметаной и сыром вместе с пальцами не слопала)
Я выбрала треску в духовке со сметаной и сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Наконец то сделала треску в духовке со сметаной и сыром- объедение!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в треске в духовке со сметаной и сыром. Посмотрите еще минтая запеченного в духовке с картошкой со сметаной, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень давно приметила этот рецептик трески в духовке со сметаной и сыром.
Получилось просто чудесно!
iteratimo спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо!!!
У iteratimo очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Треска под маринадом
Рыба