Осетрина в духовке кусочками
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Хотите сделать на обед, ужин или праздничный стол невероятно вкусное блюдо? Предлагаю вам рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками с аппетитным картофелем и под нежной сырной корочкой.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт минтая в духовке. Должно понравиться.
Фото осетрины в духовке кусочками.
Приготовление
-
Рыбу вымойте, очистите от внутренностей. Чтобы легче было снять кожицу, обдайте рыбку кипятком или подержите под струей очень горячей воды. Удалите голову.
-
2. Очищенную тушку нарежьте средними кусочками.
-
3. Добавьте немного соли, перца и взбрызните соком лимона. При желании можно использовать в рецепт приготовления осетрины в духовке кусочками ароматные травы или другие любимые специи.
-
4. После того, как рыбка тщательно перемешана, она должна постоять 15-25 минут в холодильнике и пропитаться.
-
5. Параллельно можно подготовить форму для запекания и налить на дно растительное масло.
-
6. Очистите луковицу и нарежьте ее довольно крупными колечками.
-
7. Выложите их на дно формы. Можно немного подсолить сверху.
-
8. Картофель (который используется в этот простой рецепт осетрины в духовке кусочками) очистить, вымыть и нарезать кружочками. Подсолить, добавить немного майонеза и щепотку зелени. Выложить картофель на лук.
-
9. А сверху распределите кусочки рыбы. Можно разделить ингредиенты пополам и сделать 4 слоя, чередую картофель и осетрину.
-
10. Натрете на средней терке сыр и присыпьте блюдо. Отправьте в разогретую духовку.
-
11. Осетрина в духовке кусочками в домашних условиях запекается примерно 1 час при средней температуре. Очень сытно, вкусно и необыкновенно красиво.
На заметку
Это вариант, как сделать осетрину в духовке кусочками может быть приготовлен как с гарниром (не только картофелем, но и другими овощами по вкусу), так и без него. Рыба получается очень нежной и буквально тает во рту. Аппетитное и довольно сытное блюдо для всей семьи.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тунца запеченного в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Осетрина — 1 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сыр — 150 г
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Картофель — 4-5 шт. (по желанию)
- Майонез — 2 ст.л. (или сметана)
- Зелень — 1 Щепотка
Филе рыбы в духовке
Рыба
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
omsers1974, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла осетрина в духовке кусочками. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт
очень люблю осетрину в духовке кусочками
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт судака кусочками, запеченный в духовке recipecollections.ru/goryachee/ryba/sudak-kusochkami-zapechenny-v-dukhovke.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить осетрина в духовке кусочками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за рецепт осетрины в духовке кусочками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, omsers1974!
Ваш рецепт осетрины в духовке кусочками всё-таки самый лучший из всех!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Omsers1974! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Omsers1974 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Наконец то сделала осетрину в духовке кусочками- объедение!!!
Филе хека в духовке
Рыба