Лосось на гриле в коричневом сахаре

Name: лосось на гриле в коричневом сахаре
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Коричневый сахар 1 стак.; Паприка 1/2 стак.; Крупная соль 30 г; Сушеный тимьян 2 столовые ложки; Филе лосося 1 кг

Рецепт от rimiera2001

Простой рецепт рыбы
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 603 ккал
Рецепт итальянской кухни
Специальное оборудование: Гриль портативный

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося в кунжуте на подушке из цукини. Должно понравиться.

Рецепт лосося на гриле в коричневом сахаре

Фото лосося на гриле в коричневом сахаре.

Приготовление

Разогрейте гриль или мангал.
Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.
Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лосося со свеклой и беконом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

Коричневый сахар 1 стак.
Паприка 1/2 стак.
Крупная соль 30 г
Сушеный тимьян 2 столовые ложки
Филе лосося 1 кг

Как приготовить вареного лосося с овощами по-шведски

Рыба

Стручковый зеленый горошек 20 шт. • Атлантический лосось 4 куска • Молодой картофель 6 шт. • Сливочный хрен 2 ч.л. • Укроп 2 пучка • Крупная соль по вкусу • Лимон 2 куска • Перец черный молотый по вку...

Рецепт трески на гриле с кинзой и лаймом с фото

Рыба

6 стейков из трески весом по 180 г • 1 пучок кинзы • 2 лайма • 1 стручок острого красного перца • 1 кусочек имбиря длиной 2 см • 2 луковицы шалота • 6 ст.л. рыбного соуса • 1 ст.л. коричневого сахара •...

Рецепт лосося на болгарском перце пошагово

Рыба

очищенное филе лосося, нарезанное на куски примерно 8-10 см. шириной • красный болгарский перец 4-5 шт. (крупных) • масло оливковое 5-6 ст.л. • томат 2-3 ст.л. • сахар 1 ст.л. (полная, с горкой) • соль...

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

angouc

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

imistom

Не умею готовить в принципе вообще, а лосося на гриле в коричневом сахаре сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лосося на гриле в коричневом сахаре съели за один присест!

Рахимова Аника

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лосося на гриле в коричневом сахаре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

esont2003

И это вправду весьма необычный рецепт.

asofres1991

А что вы думаете о recipecollections.ru/goryachee/ryba/vareny-losos-s-ovoschami-po-shvedski?

anna94

Первый раз делала лосося на гриле в коричневом сахаре.
получилось то, что нужно!

arongiomo

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лосося на гриле в коричневом сахаре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Абрамовская Арина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Кассина Люда

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.