Вареный лосось с овощами по-шведски
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 768 ккал
- Рецепт шведской кухни
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося в кунжуте на подушке из цукини. Должно понравиться.
Фото вареного лосося с овощами по-шведски.
Приготовление
-
Нарежьте рыбу на куски средней величины. Залейте рыбу водой так, чтобы она едва покрывала ее, закройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне до полной готовности около 20 минут.
-
Одновременно с этим поставьте варить очищенные клубни картофеля и варите минут 15-20.
-
Стручки свежего зеленого горошка очистите от нитей, удалите плодоножки и хорошо промойте. Положив в кастрюлю с кипящей водой, добавьте соль, сахар и при слабом кипении варите 10 минут.
-
Выложите на тарелке по два кусочка рыбы и три картофеля, украсьте долькой лимона и веточками укропа. Подавайте с соусом.
-
Для приготовления соуса сметану соедините со сливочным хреном, добавив измельченный укроп.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лосося со свеклой и беконом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- Стручковый зеленый горошек 20 шт.
- Атлантический лосось 4 куска
- Молодой картофель 6 шт.
- Сливочный хрен 2 ч.л.
- Укроп 2 пучка
- Крупная соль по вкусу
- Лимон 2 куска
- Перец черный молотый по вкусу
Лосось с зеленым соусом
Рыба
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт вареного лосося с овощами по-шведски!!!!!!!
слюни текут рекой
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт
очень люблю вареного лосося с овощами по-шведски
Думаю, что-то похожее - лосось с зеленым соусом.
Masha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вареный лосось с овощами по-шведски — вкуснятина!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареного лосося с овощами по-шведски строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Masha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вареного лосося с овощами по-шведски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вареного лосося с овощами по-шведски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вареного лосося с овощами по-шведски.
СПАСИБОЧКИ!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Камбала с овощами
Рыба