Карп с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 462 ккал
- Рецепт молдавской кухни
- Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт тушеного карпа. Должно понравиться.
Фото карпа с овощами.
Приготовление
-
Купить 2 крупных карпа (1200 грамм-1300 грамм). Очистить от чешуи, отрезать головы, плавники.
-
Морковь и картофель очистить и нарезать дольками.
-
Белый сладкий лук очистить.
-
Шампиньоны промыть и просушить.
-
Духовку разогреть до 220 градусов.
-
На противень влить оливковое масло (если нет обычное растительное).
-
Выложить на противень смазанных маслом, подсоленных карпов, вокруг положить картошку и морковь и поставить в духовку на 20 минут, периодически помешивая овощи деревянной лопаткой.
-
Через 20 минут выложить на противень очищенный лук и шампиньоны. Запекать еще минут 25-30.
На заметку
Этот рецепт от домашнего повара Геллера.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую карпа запеченного с грибами в сметане. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Карп 2 шт.
- Картофель 1/2 кг
- Морковь 4 шт.
- Белый лук 6 головок
- Свежие шампиньоны 1/2 кг
Рыба с картофелем и овощами
Рыба
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
карп с овощами просто супер!!!
Рецепт весьма кстати!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как же хочется карпа с овощами!!!
Вот ссылка на новый рецептик вареного лосося с овощами по-шведски.
Чудненький рецепт)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
За рецепт спасибо
Вкусна
Очень вкусно! Люблю карпа с овощами!
Надежда большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала карпа с овощами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит карпа с овощами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от карпа с овощами.
СПАСИБОЧКИ!
Карп с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Бесподобный рецепт карпа с овощами!!!
Все получилось, спасибо, надежда!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо большое за рецепт, надежда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рыба, запеченная с овощами
Рыба