Камбала с овощами
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
Овощи и филе камбалы отдельно обжариваются, а затем запекаются вместе в духовке. Можно подать с картофелем или рисом.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт риса с овощами. Должно понравиться.
Фото камбалы с овощами.
Приготовление
-
Все овощи, кроме помидоров, мелко порезать и обжарить в оливковом масле 7-10 минут. (Можно обжарить все сразу или по очереди, а потом соединить).
-
Переложить в блюдо для запекания. Помидорчики разрезать на 4 части. Перемешать с остальными овощами. Посолить и поперчить. Можно добавить ваши любимые специи.
-
Филе камбалы поперчить, слегка посыпать мукой и поджарить на сковороде в сливочном масле с двух сторон (1-2 минуты).
-
Выложить рыбу сверху на овощи. Посолить. Поставить в духовку (180 С) на 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу, запеченную с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- 4 филе камбалы
- 2 морковки
- 1 болгарский перец
- 2 цуккини
- 16 помидорчиков черри
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Запеченная горбуша с овощами
Рыба
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить камбалу с овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
А я сделала камбалу с овощами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Посмотрите также на вареного лосося с овощами по-шведски. Может заинтересует.
Елизавета, спасибо.
Приготовила камбалу с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить камбалу с овощами - очень вкусно!!!
Какой интересный рецепт камбалы с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я камбалу с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое за рецепт, Елизавета.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рыба с картофелем и овощами
Рыба