Камбала с овощами

Рецепт от Елизавета
  • Простой рецепт рыбы
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Авторская

Овощи и филе камбалы отдельно обжариваются, а затем запекаются вместе в духовке. Можно подать с картофелем или рисом.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт риса с овощами. Должно понравиться.

Рецепт камбалы с овощами

Фото камбалы с овощами.

Приготовление

  1. Все овощи, кроме помидоров, мелко порезать и обжарить в оливковом масле 7-10 минут. (Можно обжарить все сразу или по очереди, а потом соединить).

  2. Переложить в блюдо для запекания. Помидорчики разрезать на 4 части. Перемешать с остальными овощами. Посолить и поперчить. Можно добавить ваши любимые специи.

    камбала с овощами. Шаг 2
  3. Филе камбалы поперчить, слегка посыпать мукой и поджарить на сковороде в сливочном масле с двух сторон (1-2 минуты).

    камбала с овощами. Шаг 3
  4. Выложить рыбу сверху на овощи. Посолить. Поставить в духовку (180 С) на 10 минут.

    камбала с овощами. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу, запеченную с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • 4 филе камбалы
  • 2 морковки
  • 1 болгарский перец
  • 2 цуккини
  • 16 помидорчиков черри
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
petryanik_96
petryanik_96

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить камбалу с овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

solodukhina_77
solodukhina_77

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

arongiomo
arongiomo

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

lera
lera

А я сделала камбалу с овощами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Видясова Леся
Видясова Леся

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

iteratimo1994
iteratimo1994

Посмотрите также на вареного лосося с овощами по-шведски. Может заинтересует.

Арина Белянина
Арина Белянина

Елизавета, спасибо.
Приготовила камбалу с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ryasna_91
ryasna_91

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить камбалу с овощами - очень вкусно!!!

galka
galka

Какой интересный рецепт камбалы с овощами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

airdj
airdj

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я камбалу с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Лутова Томара
Лутова Томара

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

utorofor1991
utorofor1991

Спасибо большое за рецепт, Елизавета.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.