Лосось со свеклой и беконом
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 917 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Блюло это отлично подойдет для полезного обеда или ужина. Рыба здесь варится, овощи запекаются, зелень свежая, - что может быть полезней? Всем советую приготовить и попробовать.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лосося в кунжуте на подушке из цукини. Должно понравиться.
Фото лосося со свеклой и беконом.
Приготовление
-
Свеклу отварите или запеките, почистите и нарежьте кружками.
-
2. Бекон запеките в духовке до хрустящего состояния при 180 градусах.
-
3. Рыбу помойте, обсушите.
-
4. Отварите рыбу в воде с добавлением лимона около 10 минут.
-
5. Смешайте для соуса нарезанный лук, уксус и масло. Перемешайте.
-
6. На тарелку выложите листья шпината и кружки свеклы.
-
7. Выложите рыбу с соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
В этом блюде рыбу можно взять любую красную, свеклу можно вполне заменить любым другим корнеплодом, а вместо шпината можно использовать любую зелень или салат. Экспериментируйте и удивляйте любимых!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лосося на гриле в коричневом сахаре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты
Ингредиенты на две порции
- Свекла — 300 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Бекон — 4 Ломтика
- Филе лосося — 2 шт.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Белый винный уксус — 1 1/2 ст.л.
- Шпинат — 450 г
- Свежемолотый перец — - По вкусу
Соленый лосось
Соления
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ой, abdiel.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
При случае, воспроизведу соленого лосося.
А я делала лосося со свеклой и беконом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт!