Ризотто с сыром и грушей
Рецепт от Алла
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 414 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.
Фото ризотто с сыром и грушей.
Приготовление
-
Нарезать чищеные груши кубиками и залить 50 мл белого вина.
-
Поджарить на слабом огне лук-шалот на сливочном масле.
-
Добавить рис и залить оставшимся белым вином.
-
Всыпать 100 г сыра Tete de Moine и рубленые груши.
-
Посолите, перемешайте и держите на огне, пока вино не выпарится.
-
Украсьте готовый ризотто стружкой из оставшегося сыра.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто по-милански. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 50 г
- рис карнароли - 320
- груши - 300 г
- сыр tete de moine - 135 г
- лук-шалот - 1 шт.
- вино белое - 150 мл
- соль - по вкусу
Ризотто с баклажанами
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт ризотто с баклажанами.
Сегодня приготовила ризотто с сыром и грушей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Впервые делала ризотто с сыром и грушей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ризотто с сыром и грушей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ризотто с сыром и грушей!
Спасибо Алла за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Алла, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, Алла, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ризотто с сыром и грушей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ризотто с сыром и грушей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ризотто с кальмарами
Ризотто