Ризотто с индейкой и орехами

Рецепт от Марта Хорь

Простой рецепт ризотто
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 431 ккал
Рецепт итальянской кухни

Мясо индейки сделает это блюдо сытным, сохранив неповторимый нежный вкус и аромат.

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Фото ризотто с индейкой и орехами.

Приготовление

Филе индейки нарезать небольшими кубиками и обжарить в сковороде на сливочном масле, до румяности. Переложить в отдельную емкость.
Крупно порубить орехи и обжарить в той же сковороде на сильном огне 2 минуты.
В другой сковороде, растопить еще сливочное масло, добавить рис и обжарить, пока он не станет прозрачным.
Растворить кубик MAGGI Бульон золотой с курицей в горячей воде. Добавить половник горячего бульона в рис и перемешать аккуратно. Добавлять бульон по мере того, как рис впитывает его.
Как только рис станет мягким, добавить обжаренное филе индейки, фундук и тертый сыр. Перемешать и дать постоять пару минут, накрыв крышкой. При желании поперчить.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто с гребешками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

Рис "Арборио" 250 г
Филе индейки без кожи 2 шт.
Вода 1 л
Сыр Эдам 100 г
Грецкие орехи 50 г
Сливочное масло 1 ст.л.
Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить ризотто с кальмарами

Ризотто

Очень я люблю свою мультиварку, вот и сегодня хочу сказать ей "спасибо", а так же ее создателям. Блюда из риса получаются на 5+++, при этом время, которое она мне экономит, я могу смело потратить на общение...

Рецепт ризотто с индейкой с фото

Ризотто

Нежнейшая структура и вкусовые сочетания этого замечательного блюда из риса и мяса индейки окунут вас в итальянскую атмосферу тепла и уюта!...

Рецепт ризотто со спаржей пошагово

Ризотто

спаржа — 450 г • оливковое масло — 2 ст.л. • сливочное масло — 2 + 2 ст.л. • лук — 100 г (нарезанный) • рис арборио — 300 г • тёртого сыра пармезан — 4-5 ст.л. • соль, перец — 1 шт....

Видео приготовления тыквенного ризотто

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

atelo

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

koritskaya_88

Первый раз приготовила ризотто с индейкой и орехами!
Марта-СУПЕР!!!

nastasya94

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марта!!!

lomes

А реально это кто-нибудь готовил?

enduteton

Спасибо тебе, Марта, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

yasya88

Спасибо большое, за рецепт ризотто с баклажанами! Обязательно приготовлю.

semidd

Да ризотто с индейкой и орехами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Марта, спасибо!

tofin

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Долгова Люся

Старый добрый рецепт.

Как приготовить ризотто 4 сыра

Ризотто

рис (арборио) 70 г • овощной бульон 250 г • белое вино 70 г • масло сливочное 40 г • лук шалот 10 г • сыр (бри, дор блю, грана падано, грюй) по 15 г + 25 г дор блю для подач • сливки молочные 50 г • грецкий...