Сочное овощное рагу с лососем
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 389 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Готовим летнее овощное рагу с лососем!
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу в духовке. Должно понравиться.
Фото сочного овощного рагу с лососем.
Приготовление
-
Для приготовления рагу нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Добавить нарезанный полосками перец и обжарить в течении 5 мин Хорошо помешивать все овощи в процессе приготовления.
-
Помидоры нарезать на кусочки. Добавить к овощам томат, обжарить вместе, теперь помидоры, соль, перец, паприку и сахар. Также перемешать все.
-
Влить 3/4 литра воды и брюссельскую капусту. Добавить зеленые маслины и каперсы. Тушить 10 мин
-
Добавляем стейки лосося Магуро.
-
Добавить к рагу фасоль без жидкости, полить лимонным соком и посыпать орегано, накрыть крышкой и тушить 15 20 мин
-
Блюдо готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу овощное. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- орегано сушеный - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- лосось стейки «Магуро» - 2 шт.
- фасоль белая консервированная - 850 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- перец болгарский - 3 шт.
- капуста брюссельская - 250 г
- помидоры - 350 г
- оливковое масло - 5 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- паприка красная молотая - по вкусу
- сахар - по вкусу
- оливки зеленые - 150 г
- каперсы - 1 ст.л.
Овощное рагу с брюквой
Рагу
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сочное овощное рагу с лососем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сочное овощное рагу с лососем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Магуро, это просто волшебный рецепт сочного овощного рагу с лососем!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком recipecollections.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-bryukvoi. Он мне очень нравится.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо огромное за рецепт! сочное овощное рагу с лососем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Магуро, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сочным овощным рагу с лососем!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Теперь это мой любимый сочное овощное рагу с лососем.
Рагу овощное с фаршем
Рагу