Очень простое, но аппетитное и вкусное блюдо из обычных продуктов, на которое мы тратим максимум 30-35 минут.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из курицы с колбасками и тыквой. Должно понравиться.
Мясо промываем, самым тщательным образом просушиваем поверхность бумажными полотенцами и нарезаем не слишком мелкими кусочками. Дождавшись, когда на сильном огне перекалилось масло, выкладываем в него курятину и обжариваем, помешивая, только 3-4 минуты, до изменения цвета на светлый. Выкладываем.
На сковороду, поменяв огонь под ней на средний, засыпаем нашинкованные морковь, лук, сельдерей, пассеруем при периодическом помешивании 9-10 минут, до прозрачности лука.
Кладем томатную пасту, перемешиваем, даем покипеть пару минут - и добавляем в кастрюлю с курицей и нарезанным картофелем.
Солим рагу, перчим по вкусу, подливаем горячей воды, тушим под крышкой 20-25 минут на средне-слабом огне, до мягкости картошки. Два-три раза перемешиваем содержимое кастрюли за это время и в конце кладем петрушку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чахохбили — грузинское рагу из курицы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рагу
Фрикасе (фр. fricass e всякая всячина, от глагола фр. fricasser, жарить, тушить) мясное рагу в белом соусе. Предлагаю Вам куриное фрикасе. Получилось очень и очень вкусно: мягко, сочно, ароматно!...
Рагу
Интересное сочетание курицы и свеклы. Рецепт взят из Афиша Еда....
Рагу
Я хорошо помню, как в детстве моя бабушка в сентябре-октябре готовила соте, и туда шли все овощи, которые только были в доме. Чтобы картошка не разваливалась при тепловой обработке, ее нужно солить в самом...
Рагу
Говорят, что Наполеон никогда не любил мясо курицы. Когда повар, не знав этого, приготовил ему блюдо из курятины, император готов был тут же уволить его. Но, попробовав великолепное кулинарное творение,...
Острое рагу из курицы с тыквой
Рагу
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо! Беру в закладки.
Мне очень понравился рецептик recipecollections.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-telyatiny, хочу поделиться с вами.
Вчера приготовила рагу из курицы с картофелем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рагу из курицы с картофелем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рагу из курицы с картофелем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Готовится элементарно)
Приготовила рагу из курицы с картофелем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а рагу из курицы с картофелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рагу из курицы с картофелем съели за один присест!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробовала приготовить рагу из курицы с картофелем.
Супер!!!
Спасибо anyusha90!
Вы профи!
Мой парень просто обожает рагу из курицы с картофелем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Фрикасе из курицы с грибами
Рагу