Овощное рагу краски лета
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Авторская
Основу этого овощного рагу состовляют кабачки и картофель. Если овощи молодые, то во время приготовления могут дать сок, поэтому иногда нужно готовить их на сильном огне, чтобы часть влаги ушла, и овощи немного поджарились. Я же люблю именно тушеные овощи. Они гораздо полезнее, нежели жаренные блюда. Приятного аппетита!
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу овощного. Должно понравиться.
Фото овощного рагу краски лета.
Приготовление
-
Морковь трем на крупной терке
-
Капусту режем тонкой соломкой и около 5 минут тушим на растительном масле вместе с морковкой
-
Картофель, кабачки, перец, баклажаны режем кубиком и добавляем в сковороду
-
10 минут тушим на среднем огне, не закрывая крышкой
-
Добавляем соль и мелко нарезанные помидоры
-
Тушим до готовности и кладем в рагу зеленый лук, укроп и чеснок
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую овощное рагу в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на одна порция
- кабачки - 2 шт.
- морковь - 1
- баклажаны - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Овощное рагу с брюквой
Рагу
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Чернечук за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
овощное рагу с брюквой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Чернечук вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Мой любимый человек очень любит овощное рагу краски лета и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на овощное рагу краски лета, если бы не доверяла рецептам Чернечук на все 100%.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт! Спасибо, Чернечук. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Овощное рагу с курицей
Рагу