Жареные пельмени с луком

• Простой рецепт пельменей
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 2
• Калорий: 238 ккал
• Кухня: Авторская

Фото жареных пельменей с луком.

Приготовление

1. Не знаете, что приготовить на ужин для семьи, чтобы и вкусно, и сытно, и быстро? Приготовьте жареные пельмени с луком. Рецепту этому много лет, еще в студенческом общежитии мы часто готовили так пельмешки.

2. Продукты для приготовления пельменей с луком на сковороде подготовим по списку. А список очень даже минимален.

3. Лук очистим и нарежем полукольцами.

   

4. В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук 5-7 минут, до мягкости.

   

5. Добавим к обжаренному луку замороженные пельмени.

   

6. Также добавим соль и черный молотый перец. Обжариваем пельмени 10-15 минут. Поначалу пельмени выделят немного жидкости. Когда жидкость выпарится, можно подлить пару ложек воды или 1 ст. л. растительного масла и жарить пельмени с луком до румяной корочки.

   

7. Жареные пельмени с луком можно подать как самостоятельное блюдо с соусами, кетчупом, сметаной.

8. В моей семье любят такие пельмени есть с салатом из свежих овощей.

9. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на две порции

• Пельмени - 500 г
• Лук репчатый - 150 г
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - 10 г