Самые вкусные пельмени
- Простой рецепт пельменей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте!
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.
Фото самых вкусных пельменей.
Приготовление
-
К просеянной муке добавьте яйцо, растительное масло, соль и молоко. Замесите тесто (можно воспользоваться тестомесом или замесить его руками).
-
2. В результате у вас получится эластичное и не липнущее к рукам тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.
-
3. В качестве начинки необходимо использовать мясной фарш с луком.
-
4. Для удобства разделите тесто на несколько частей, каждую из которых необходимо раскатать в тонкий пласт.
-
5. Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или специальной формы. По центре круга положите начинку, слепите и соедините вместе края. Можно воспользоваться специальными приспособлениями для лепки пельменей, чтобы они получились более аккуратными.
-
6. Пельмени можно заморозить либо приготовить сразу же после лепки. Для этого поместите пельмени в кипящую воду, добавьте несколько лавровых листков и перец горошком для более насыщенного аромата и вкуса. Варите 10 минут до готовности.
-
7. Подайте пельмени с зеленью, сливочным маслом и со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Пельмени, приобретенные в магазине, ни за что не сравнятся с пельменями, приготовленными по данному рецепту! Ароматные, сочные, нежные и очень вкусные пельмени станут отличным вариантом быстрого обеда, так как их можно приготовить заранее и заморозить. Рекомендую вам добавить лавровый лист и черный перец горошком во время варки пельменей, чтобы их аромат стал еще более насыщенным. По вкусу можете полить пельмени уксусом или соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вкусные домашние пельмени. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молоко — 250 мл
- Мясной фарш — 1-1,5 кг
- Лавровый лист — По вкусу
- Черный перец горошком — По вкусу
Пельмени с грибами
Пельмени
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
recipecollections.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-krevetkami.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я делала самые вкусные пельмени.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Делала самые вкусные пельмени только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Mereshko_97, очень интересный вариант самых вкусных пельменей.:)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое!!!
очень понравилось самые вкусные пельмени,легко и просто.
Искренне спасибо, mereshko_97.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без самых вкусных пельменей не обходится!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Mereshko_97 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала самые вкусные пельмени — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит самые вкусные пельмени, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от самые вкусные пельмени.
СПАСИБОЧКИ!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Тесто на пельмени
Пельмени