Пельмени с кальмарами

Name: пельмени с кальмарами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: тесто для пельменей — 500 г; кальмары — 500 г; рис — 215 г; лук репчатый — 2 шт.; масло растительное — 30 мл; сметана — 15 г; соль; зелень

Рецепт от Vera

Простой рецепт пельменей
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 198 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт пельменей. Должно понравиться.

Фото пельменей с кальмарами.

Приготовление

Очищаем кальмаров от пленок. Пропускаем мякоть кальмаров через мясорубку. Мелко нарезаем лук.
Обжариваем рис с добавлением нарезанного лука и масла. Смешиваем кальмары с рисом.
Раскатываем тесто для пельменей в тонкий пласт. Вырезаем кружки из теста. Выкладываем начинку на кружки. Защипываем края.
4. Варим пельмени в подсоленной воде. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пельмени с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

тесто для пельменей — 500 г
кальмары — 500 г
рис — 215 г
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное — 30 мл
сметана — 15 г
соль
зелень

Как приготовить пельмени разноцветные

Пельмени

В моем детстве на Новый год всегда готовили пельмени. Лепились они в несколько пар рук и замораживались сначала на балконе на досочках, а потом раскладывались по пакетам и отправлялись в морозилку. Этой...

Рецепт пельменей из говядины с фото

Пельмени

Пельмени из говядины можно есть на завтрак, обед или ужин. Рецепт этого универсального блюда придется по душе абсолютно любому человеку, особенно если готовить в соответствии с пожеланиями этого самого...

Рецепт пельменей с картошкой пошагово

Пельмени

Вся прелесть этого замечательного блюда в том, что оно совмещает в себе простоту приготовления, экономичность и потрясающий вкус, такие пельмени отличнейший вариант для сытного ужина или обеда....

Видео приготовления домашних пельменей

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Бочко Юта

Спасибо!
пельмени с кальмарами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

usesedico1992

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

asitore

Я делала пельмени с кальмарами по рецепту Vera, мне понравилось.
Даже брату, который пельмени с кальмарами не любит,понравилось!

yarina

Пельмени с кальмарами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Вареникова Таня

Я слабо разбираюсь в пельменях с кальмарами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

edinga1995

Спасибо Vera, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Евгения Елистратова

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пельмени с кальмарами периодически готовим!!!)

netvoya_73

Мы тоже недавно первый раз делали recipecollections.ru/goryachee/pelmeni/postnye-pelmeni.

tsurkanu_83

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ecapif

Попробую это блюдо. Спасибо!

semidd

Vera, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Дубограй Даша

Спасибочки за вкусняшку

etadowes

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

ertil

Я приготовила пельмени с кальмарами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

mumitist

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Vera за рецепт!!!

lultitun

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Как приготовить постные пельмени

Пельмени

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну....