Печень в пряной медовой глазури

• Простой рецепт печени
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 3
• Калорий: 99 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Жарить
• Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Фото печени в пряной медовой глазури.

Приготовление

1. Приготовить необходимые продукты

2. Печень промыть и нарезать тонкими ломтиками.

   

3. Для маринада, смешать горчицу, мед. Добавить бальзамический уксус.

   

4. И травки.

   

5. Печень посолить по вкусу. Окунуть в маринад, дать полежать в нем 5 минут (можно больше, но и этого достаточно).

   

6. Жарить на растительном масле, до готовности (у меня по две минуты с каждой стороны).

   

7. Переворачивать часто, чтобы равномернее прожарилась.

   

8. Подавать горячей.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на три порции

• печень 500 г
• горчица 1 ст.л.
• мед жидкий 1 ст.л.
• уксус бальзамический 1 ч.л.
• базилик 1 ч.л.
• кориандр молотый 0.5 ч.л.
• соль и перец по вкусу
• масло растительное для жарки по вкусу