Куриная печень, тушенная с болгарским перцем

Рецепт от olga84

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени с овощами. Должно понравиться.

Рецепт куриной печени, тушенной с болгарским перцем

Фото куриной печени, тушенной с болгарским перцем.

Приготовление

  1. Овощи вымыть. Лук мелко нарезать. Из перцев удалить сердцевину и нарезать соломкой. В разогретом масле обжарить лук, добавить к нему перец, и жарить овощи 5 минут.

  2. Печень не крупно нарезать, обжарить на отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла 5 минут. Когда печень слегка обжарится соединить с овощами и жарить все вместе, периодически помешивая около 5 минут.

  3. Посолить, поперчить и добавить сливки (или жирную сметану) и прогреть 5 минут. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. На гарнир можно подать отварной рис. Приятного Вам аппетита!

    куриная печень, тушенная с болгарским перцем. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень в кляре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • печень куриная 500 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • перец болгарский 1-2 шт.
  • сливки 20% (сливки можно заменить сметаной) 100 мл
  • масло растительное
  • зелень петрушки, укропа
  • соль
  • свежемолотый перец

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
sortanow1972
sortanow1972

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

А я всегда готовлю с olga84 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Марианна Ягунова
Марианна Ягунова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tound
tound

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриную печень, тушенную с болгарским перцем готовили 5 получила т.к. всё знала)))

dovgal_81
dovgal_81

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Марианна Шалфей
Марианна Шалфей

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте куриной печени, тушенной с овощами золотая осень.

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриную печень, тушенную с болгарским перцем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

yetiturse
yetiturse

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю куриную печень, тушенную с болгарским перцем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Марианна Шепеленко
Марианна Шепеленко

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

tumanova_97
tumanova_97

Olga84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

aleksandra
aleksandra

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

anna93
anna93

Приготовила куриную печень, тушенную с болгарским перцем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

vasilisa94
vasilisa94

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Катарина Татаринова
Катарина Татаринова

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

hedsules
hedsules

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриную печень, тушенную с болгарским перцем, спасибо огромное за рецептик!!!!

Мушин Женя
Мушин Женя

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

serafima84
serafima84

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.