Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов жареных с майонезом. Должно понравиться.
Баклажаны разрежьте пополам, положите в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут.
Слейте воду, обсушите баклажаны при помощи бумажных полотенец.
Прежде, чем баклажаны остынут, посыпьте их тертым сыром (ту сторону, где срез).
В мисочке смешайте масло, измельченный чеснок и петрушку.
Полейте сверху ароматизированным маслом, посолите по вкусу. Подавайте в холодном виде в качестве закуски к жареным мясным блюдам.
Вашему вниманию - средиземноморский рецепт вареных баклажанов с чесноком и тертым сыром. Всего за 20 минут из простейших ингредиентов по этому рецепту вы приготовите замечательную закуску. Рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую баклажаны с моцареллой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Овощи
Прекрасное летнее блюдо, приготовление которого не потребует от вас особых усилий. Получается великолепное овощное рагу, в котором доминируют баклажаны. Сытно и просто, а главное полезно!...
Овощи
Блюдо готовится очень быстро. Сливки можно заменить сметаной. По вкусу блюдо очень напоминает грибы....
Овощи
баклажаны 3 шт. • моцарелла 150 г • пармезан 100 г • томаты в собственном соку (рубленые) 200 г • масло оливковое для жарки • чеснок 2 зубчика • базилик (зеленый) пучок • соль несколько щепоток...
Пикантные баклажаны
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо Василиса…)
вареные баклажаны только начала готовить:)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Опачки!
Теперь братик обрадуется вареным баклажанам!
Всем привет! Девочки приготовила баклажаны по-белорусски, ну очень классно, а главное быстро.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Василиса, умничка!
Какой аппетитный рецептик вареных баклажанов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вареных баклажанов станет любимкой
хочу хочу
Посмотрела на фото вареных баклажанов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Баклажаны с дымком
Овощи